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· 第一章 绪论 2014-05-24
· 第二章 生物工业菌种与种子的扩大培养 2014-05-24
· 第三章 培养基及其制备 2014-05-24
· 第四章 培养基的灭菌 2014-05-24
· 第五章 发酵机制与代谢调控 2014-05-24
· 第六章 生物反应动力学 2014-05-24
· 第七章 生物工艺过程控制 2014-05-24
· 第八章 基因工程菌的发酵 2014-05-24
· 第九章 生物发酵工业染菌及防治 2014-05-24
· 第十章 固定化细胞发酵 2014-05-24
· 第十一章 动植物细胞培养 2014-05-24
· 第十二章 生物工艺实例简介 2014-05-24
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